Origine et histoire
Aménagée sur l'emplacement de l'ancienne propriété de Launay, la place Mellinet s'inscrit dans l'extension de Nantes vers l'ouest et vers le port. Conçue d'après les plans des architectes Blond et Amouroux de 1827, la place octogonale est bordée de huit hôtels particuliers aux façades identiques, chacun pourvu d'un parc à l'arrière ; leur construction s'est étalée de 1828 à 1874, formant un exemple unique à Nantes de l'architecture de la Restauration. L'hôtel situé au n° 8 de la place Général-Mellinet, dans le quartier Dervallières‑Zola, a été édifié entre 1828 et 1856. Il a successivement accueilli le liquoriste Jean Gaudais, l'industriel Alfred Chessé (gendre de Charles Georges Philippe) puis l'industriel conserveur Maurice Amieux. L'immeuble a été inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 24 octobre 1988. Pour approfondir, on peut consulter notamment l'ouvrage dirigé par Jean‑Luc Flohic, Le Patrimoine des communes de la Loire‑Atlantique, t. 2 (Flohic éditions, 1999).