Immeubles à Strasbourg dans le Bas-Rhin

Crédit photo : Nelson Minar from San Francisco, USA - Sous licence Creative Commons

Propriété privée

Frise chronologique

Patrimoine classé

Personnages clés

Origine et histoire

La Pharmacie du Cerf est un ensemble d'immeubles à pans de bois situé aux 11, rue Mercière et au 10, place de la Cathédrale à Strasbourg (Bas-Rhin). La présence d'un apothicaire à cet emplacement est attestée dès le 5 avril 1268 et l'activité commerciale se perpétue depuis cette date. Un incendie du quartier le 15 août 1268 conduisit à la reconstruction de l'échoppe entre 1298 et 1300, et un acte de 1368 confirme l'emplacement à l'angle de la rue et de la place. La boutique fut occupée de 1268 à 1398 par la famille d'apothicaires Philippi, qui détenait également certaines responsabilités publiques. Après le départ des Philippi à la fin du XIVe siècle, la maison sert quelque temps d'habitation, et l'on sait qu'Aeneas Sylvius Piccolomini y résidait en 1432. Un nouvel incendie en 1466 détruisit une grande partie du bâtiment ; la reconstruction menée entre 1467 et 1469 donna naissance aux constructions en pan-de-bois encore identifiables aujourd'hui. Vers 1497, la maison d'angle et celle donnant sur la rue Mercière furent réunies pour former un vaste rez-de-chaussée commercial agrémenté d'importantes ouvertures et d'une riche sculpture. Des apothicaires réapparaissent au début du XVIe siècle, mais la coexistence de plusieurs propriétaires, merciers et apothicaires, explique que la maison soit parfois désignée comme « l'ancienne pharmacie ». À la fin du XVIe siècle, l'édifice prend sa forme définitive : l'encorbellement de l'angle est renforcé par des colonnes de pierre portant la date 1567, la façade sur la rue Mercière est reconstruite vers 1577 et d'importants travaux ont lieu autour de 1598 lorsque Albrecht Wessner réunit la maison d'angle aux bâtiments voisins et fait construire un nouveau corps en cour. L'activité d'apothicaire devient alors permanente et, en 1635, l'échoppe porte l'enseigne Zu guldinen Hirsch (« Au cerf d'or »). Au milieu du XVIIe siècle, la pharmacie passe aux Spielmann, famille d'apothicaires dont Jacques Reinbold Spielmann tient, au XVIIIe siècle, une salle de cours de botanique et de médecine au premier étage fréquentée notamment par Goethe. En 1713, les Spielmann acquièrent la maison mitoyenne de la rue Mercière et ouvrent des communications intérieures, accompagnées d'une remise en état des façades ; vers 1730 l'enseigne devient Hirschenapothek, « Pharmacie du Cerf ». Le bâtiment est progressivement délaissé à partir de la fin du XVIIIe siècle ; en 1818 la municipalité envisage sa démolition mais se heurte à l'opposition de la veuve de Charles François Spielmann et il subsiste, avant de changer de propriétaires au cours du XIXe siècle. Protégé au titre des monuments historiques depuis 1936 avec extensions en 1937 et une inscription complémentaire depuis 2000, l'ensemble présente un décor intérieur remarquable : stucs figuratifs, plafonds à solives stuqués et peintures murales témoignent de son riche aménagement.

Liens externes

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