| Pierre Richer de Belleval - Fondateur et premier directeur | Créa le jardin en 1593 sous Henri IV. |
| Henri IV - Roi de France | Signa les lettres patentes de fondation. |
| Charles Frédéric Martins - Directeur (1851-1879) | Fit construire la serre Martins en 1860. |
| John De Vos - Directeur actuel (depuis 2024) | Succède à Thierry Lavabre-Bertrand à la direction. |
| Alire Raffeneau-Delile - Botaniste du XIXe siècle | Supervisa la construction du portail sud (1841-1847). |