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Origen e historia

La finca de La Besse, situada en la aldea de Rieutord (comuna de Usclades-et-Rieutord), está atestiguada desde el siglo XV. En 1400, se firmó un contrato de arrendamiento entre el Abbé de Mazan y Simon Reynaud por la tierra de La Besse, marcando el comienzo de una larga posesión por la familia Reynaud. Estas tierras, dependientes de la abadía, permanecieron explotadas por los Reynauds durante casi dos siglos, con huellas documentales confirmando su presencia.

En 1612, Benoît Reynaud, entonces propietario, hizo una gratitud al Abbé de Mazan y se casó con su hija Jeanne a Louis Teyssier, quien adoptó el nombre Teyssier-la-Besse. El Teyssier toma el control y también administra el bosque de Bauzon, propiedad de la Abadía. La granja, que fue víctima de un incendio alrededor de 1770, fue parcialmente reconstruida: el QUEYRAT du logis data de 1774, y una chimenea que lleva la inscripción 1787, marcando el final de la obra.

La Revolución Francesa empeoró las tensiones locales. Jean Teyssier, administrador del distrito de Aubenas y operador de la finca (incluyendo un molino de trigo y un aserradero para la abadía), conflictos con su agricultor. Este último saqueó la finca y destruyó el molino. En 1818, la familia Méjan adquirió la finca por matrimonio con la última heredera Teyssier y estableció una posada gourmet.

La finca, clasificada como Monumento Histórico en 2018, incluye la casa, sus dependencias, el patio y la carne del antiguo molino. Su historia refleja los estrechos vínculos entre seigneuries eclesiásticos, familias campesinas y la explotación de recursos locales en Ardèche, desde la Edad Media hasta la era moderna.

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