起源と歴史

グラン・モーリン・デ・サンテ・スザンヌは、ペイズ・デ・ラ・ロワール地方のサンテ・スザンヌの交わりにあるモニュメントです。 その存在が証明されていますが、利用可能なソースは、その建設期間またはその詳細な歴史を指定しません。 このタイプのミルは、多くの場合、地域コミュニティに集中し、住民のための穀物を変換する主要な経済役割を果たしました.

Pays de la Loireなどの農村部では、ミルは中世と現代の時代の重要なインフラでした。 小麦粉の生産だけでなく、組立・交換にも使われていました。 彼らの存在は、農業活動が支配する村の社会的および経済組織を反映した.

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