Crédit photo : Thor19 - Sous licence Creative Commons

Frise chronologique

Patrimoine classé

Personnages clés

Origine et histoire

Les Pressoirs d’Épernon, aussi appelés Cellier de Haute Bruyère, sont un ancien cellier semi-enterré construit en grès, situé rue des Aironcelles à Épernon (Eure-et-Loir). D’architecture romane, il date principalement du XIIe siècle, avec des extensions ou mentions d’activité au XIIIe siècle. L’édifice, long de plus de 30 mètres, est divisé en trois nefs voûtées supportées par des piliers à chapiteaux sculptés. Il servait à entreposer et presser les vendanges des religieuses de l’ordre de Fontevrault, propriétaires des vignes environnantes avant la Révolution.

Avant 1789, ce cellier était une dépendance du prieuré de Haute Bruyère, affilié à l’ordre de Fontevrault. Les religieuses y stockaient les denrées vendues sur le marché voisin et y exploitaient deux pressoirs pour les vendanges. Confisqué comme bien national en 1792 lors de la Révolution, il fut vendu cette même année. Classé Monument Historique en 1926, il illustre le patrimoine viticole et religieux médiéval de la région Centre-Val de Loire.

Le bâtiment, propriété de la commune d’Épernon depuis son classement, présente des caractéristiques architecturales remarquables : contreforts intérieurs, ouvertures irrégulières, et voûtes en grès local. Son état de conservation et son histoire en font un témoignage rare des pratiques agricoles et commerciales monastiques au Moyen Âge. Les sources mentionnent également son usage comme « pressoirs banaux », soulignant son rôle économique central pour la communauté avant sa nationalisation.

Liens externes