| Amiel Curabec | Ancien propriétaire du logis, dont les héritiers possédaient l'immeuble en 1598. |
| Danet Curabec | Héritier d'Amiel Curabec, propriétaire du logis en 1598. |
| Aubert Arquié | Propriétaire qui acquit l'immeuble en 1600 et y plaça l'enseigne du Mouton d'Or. |
| Jean Mouton | Propriétaire qui racheta le logis en 1609 et changea l'enseigne en la Croix-d'Or. |
| Pierre Panafieu | Propriétaire qui fit réaliser d'importants travaux vers 1657. |
| Jean Moulin | Vice-président de l'AGEM en 1922-1923, honoré par une plaque commémorative. |