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Origine et histoire de la Maison, Place au Beurre

La maison située au 13 place au Beurre à Quimper est une construction datée du XVIIe siècle. Ce bâtiment, classé Monument Historique, se distingue par son architecture typique de l’époque moderne en Bretagne. Son inscription à l’inventaire des Monuments Historiques en 1956 concerne spécifiquement sa façade sur rue et le versant de toiture correspondant, soulignant son intérêt patrimonial.

Cette demeure fut la résidence du chanoine de Quimper, François de Boisbilly, né à Morlaix en 1736 et décédé à Quimper en 1786. Figure notable du clergé breton, il fut député du Chapitre de Quimper aux États de Bretagne tenus à Nantes en 1767. Son esprit critique et son talent poétique le rendirent célèbre dans les salons provinciaux, bien que son engagement lui valut des démêlés avec le pouvoir : une chanson satirique contre le duc d'Aiguillon, gouverneur de Bretagne, lui coûta six mois d’emprisonnement à la Bastille.

L’édifice, aujourd’hui protégé, illustre le rôle des chanoines dans la société bretonne du XVIIIe siècle, mêlant influence religieuse, engagement politique et vie culturelle. Bien que sa localisation exacte ait fait l’objet de discussions (l’adresse GPS suggérant parfois la rue du Salle), son ancrage historique reste indissociable de la place au Beurre, cœur vivant de Quimper.

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