Origine et histoire de la Maison à pans de bois, Rue des Cuisiniers
La maison en pans de bois située au 3, rue des Cuisiniers à Bayeux (Calvados) se trouve à proximité de la cathédrale. Datée du XVIe siècle, elle est construite selon la technique des pans de bois. La maison mesure 8,8 m de long, 8,7 m de large et environ 10 m de hauteur. D'autres maisons anciennes subsistent dans le même quartier. Elle est classée au titre des Monuments historiques depuis le 27 mars 1941. Pour approfondir, on peut consulter les listes des monuments historiques du Calvados et de Bayeux, ainsi que la notice et les images disponibles sur Commons. La bibliographie mentionne notamment Le patrimoine des communes du Calvados, Flohic Éditions, 2001 (ISBN 2-84234-111-2), ainsi que les portails des monuments historiques français et du Calvados.