Origine et histoire
Construite en 1605 pour un boulanger, la maison située au 9, rue de Strasbourg à Molsheim (Bas-Rhin) est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1929. La date et l'emblème des boulangers, un bretzel, figurent sur la fenêtre du premier étage. Les fenêtres quadripartites des deux étages ont été remaniées. Le rez-de-chaussée a été entièrement refait et abrite une boucherie-charcuterie qui s'étend jusqu'au fond de la cour.
