Origine et histoire
La maison située au 27, Grand‑Rue à Saverne (Bas‑Rhin) est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1929. Elle succède à la première hostellerie « au cheval », disparue en 1636 ; une reconstruction a eu lieu après 1648, puis elle a été remplacée en 1685 par un nouvel édifice, avec des remaniements et des décorations au XVIIIe siècle. Elle figure parmi les monuments historiques de Saverne et du Bas‑Rhin. Des illustrations et des notices sont consultables sur Wikimedia Commons et les portails dédiés au Bas‑Rhin et aux monuments historiques français.
