Origine et histoire
La maison dite Hoffmann, située au 2 (anciennement 97 et 107) rue Birris à Westhoffen (Bas-Rhin), a été construite au cours du premier quart du XVIIe siècle. La clef de la porte charretière porte un écu gravé de la date 1614. Sur la face externe de la jouée du banc en pierre devant le logis figure un autre écu daté 1710, orné des initiales GR et d’un tranchoir de boucher. Les bâtiments annexes ont fait l’objet de modifications postérieures. L’édifice est inscrit au titre des monuments historiques depuis 1931. Il est répertorié parmi les monuments historiques de Westhoffen et du Bas-Rhin.
