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Origen e historia

La casa en 27 rue Neuve en Wissembourg es un edificio emblemático que data del primer trimestre del siglo XVII, construido en 1616 para un carnicero cuyas iniciales N.K. aparecen en una puerta tallada. Su arquitectura combina una planta baja en piedra arenisca crepe y un piso en madera decorativa, con motivos geométricos como el cruce de Saint-André y el diamante. El polo central en el suelo tiene interlaces y un escudo parcialmente borrado, evocando el trabajo del carnicero.

La puerta de entrada, fechada 1616, está decorado con motivos de hierro y un escudo que representa un cutlet, un símbolo profesional del patrocinador. El edificio, registrado como monumento histórico desde 1935, sufrió transformaciones en el siglo XIX, incluyendo un enlace con el cercano Neubeck Hotel, antes de volver a ser independiente en 1930. Su ático ha sido creado y su sótano alto convertido en un garaje.

El edificio ilustra la arquitectura civil alsaciana del tiempo, combinando funcionalidad (vivienda y actividad profesional) y decoración simbólica. Las técnicas de construcción de madera-pan, típicas de la región, están particularmente bien conservadas, a pesar de modificaciones posteriores como la modernización de la puerta de la bodega. La casa también da testimonio de la artesanía local, aquí la carnicería, a través de sus elementos tallados.

Rankeado por su puerta de entrada y leña, esta casa ofrece un raro ejemplo del hábitat burgués alsaciano de principios del siglo XVII. Su historia refleja la dinámica urbana de Wissemburgo, entre el patrimonio medieval y los desarrollos modernos, destacando al mismo tiempo el papel de las empresas en la vida cotidiana del período.

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