Origine et histoire
L'Hôtel de Gras est un hôtel particulier situé au n°3 de la place des Prêcheurs à Aix‑en‑Provence (Bouches‑du‑Rhône, Provence‑Alpes‑Côte d'Azur). Un premier bâtiment existait déjà au XIVe siècle et appartenait à Jean Martin, seigneur de Puyloubier. Entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, l'édifice a probablement été rénové pour s'adapter aux évolutions architecturales et urbaines de la capitale administrative de Provence. Au XVIIIe siècle, il appartint aux Rousset ; Arnaud de Rousset le vendit en 1716 à Jean de Mayol, conseiller à la Cour des comptes d'Aix. En 1766, l'hôtel passa à son petit‑neveu Honoré de Gras, conseiller au Parlement, nom qui resta attaché au bâtiment.
La porte d'entrée se distingue par un encadrement de pilastres à chapiteaux ioniques ; elle est de style Louis‑XV et présente un mascaron en boiserie. Au XVIIIe siècle, elle était surmontée d'armoiries sculptées en bois par un certain Chastel, aujourd'hui conservées au musée Paul Arbaud, quelques rues plus loin. Les boiseries intérieures ont été sculptées par Jean‑Baptiste Saurin et comportent notamment deux figures, un jeune homme et une jeune fille, dans un style dit « turc ». Un boudoir de style Transition, situé au rez‑de‑chaussée, présente des gypseries provençales et des décors ornés typiques du XVIIIe siècle.
