Origine et histoire de la Maison d'Ambroise Dieffenbach
La maison d'Ambroise Dieffenbach, située au 12 rue du Général-de-Gaulle à Riquewihr (Haut-Rhin), est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1996. L'édifice comprend une maison d'angle remarquable et une maison postérieure portant la date 1574 sur la porte du cellier. La maison d'angle est attribuée à Henrich Schickardt (également orthographié Heinrich Schickhardt) et est datée de 1605-1607 ; elle est aussi décrite comme bâtie en 1610 pour le praticien Ambroise (Ambrosius) Dieffenbach. Plusieurs décors d'origine subsistent, avec les dates 1605, 1606 et 1607 et les initiales A D sur l'oriel, la porte d'entrée et les portes marquetées de la salle de prestige de l'étage. Cette salle présente un plafond à caissons de la même époque et était vraisemblablement à l'origine entièrement lambrissée sur toute la hauteur ; les travaux de menuiserie et d'ébénisterie de cette pièce ont marqué l'achèvement de la maison. La maison postérieure de 1574 a autrefois abrité au rez-de-chaussée une remise et une étable et, à l'étage, un grenier. Pendant la période révolutionnaire, de 1795 à 1800, l'immeuble a accueilli le Directoire du canton de Riquewihr. Au début du XXe siècle, la maison a été dite Irion, du nom de son propriétaire. Aujourd'hui, le rez-de-chaussée de la maison d'angle abrite un commerce, les celliers des deux maisons sont occupés par un restaurant, les étages sont aménagés en logements et la cour a été couverte en terrasse.
