| Nicolas Flamel | Richissime bourgeois parisien qui fit construire la maison pour y loger un commerce et accueillir des pauvres. |
| Pernelle | Femme de Nicolas Flamel, dont la mort en 1397 a motivé la construction de la maison. |
| Alan Geaam | Chef actuel propriétaire du restaurant gastronomique « l'Auberge Nicolas Flamel » situé dans le bâtiment. |
| Eugène Atget | Photographe ayant documenté le monument avec une photographie datant de 1900. |