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Origine et histoire de la Maison de Tristant l'Hermite

La maison de Tristan l'Hermite, aussi appelée Maison de la Cordelière ou Hôtel de Pierre du Puy, est un hôtel particulier situé au 16 rue Briçonnet à Tours. Construite au 4e quart du XVe siècle, elle se distingue par son pignon à redents (ou pas de moineaux), typique de l’influence flamande, et sa façade en brique et pierre. À l’intérieur, un escalier en vis de Saint-Gilles en brique, surmonté d’un belvédère, témoigne de son architecture raffinée. La devise « Prie Dieu pur », gravée sur la façade, est associée à Pierre du Puy, marchand et bourgeois de Tours, propriétaire en 1495.

L’édifice tire aussi son nom de la sculpture d’une cordelière sur sa façade, symbole de l’ordre fondé par Anne de Bretagne en 1498. Bien que souvent liée à Tristan l’Hermite, bourreau de Louis XI, cette attribution reste une légende populaire sans preuve historique. Au XVIIIe siècle, la maison est intégrée à un hôtel voisin par Jean Charles Viot, négociant en soieries, avant de passer à la famille Simon. Elle abritera plus tard l’Institut européen d’histoire des cultures de l’alimentation jusqu’en 1997, puis sera vendue à des particuliers en 2019.

Classée parmi les premiers monuments historiques français en 1862, cette maison a inspiré Honoré de Balzac pour décrire la demeure de Balthazar Claës dans La Recherche de l’absolu. Son architecture, mêlant traditions locales et influences nordiques, en fait un joyau du patrimoine tourangeau. La ville de Tours, en Indre-et-Loire, concentre plusieurs édifices de cette époque, reflétant son rôle commercial et culturel sous l’Ancien Régime.

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