Origine et histoire de la Maison des Bains
L'Ancienne maison des Bains, située au 103 rue du Général-de-Gaulle à Kaysersberg (Haut-Rhin), est classée au titre des monuments historiques depuis 1921. L'édifice, connu aussi sous les noms d'ancienne hostellerie ou auberge du Pont et de Badhus, a été reconstruit pour la ville en 1600 à l'emplacement d'un ancien bâtiment municipal. La reconstruction est attribuée à Jean (Johann) Vollrath, inspecteur des bâtiments, tandis que les parties en charpente furent réalisées par Wilhelm Korne ; les initiales W K et la date 1600 se lisent sur le chambranle en bois sculpté d'une porte intérieure. Jusqu'à la Révolution, le bâtiment abrita l'auberge du Pont et, à intervalles, un office de gourmetage ; l'aubergiste chargé du gourmetage exerçait alors un rôle d'officier municipal et servait d'intermédiaire entre vendeur et acheteur de vin. En 1748 la ville vendit l'édifice à l'aubergiste Fr. J. Huffel, puis, après la Révolution, il fut acquis par le voiturier Joseph Muller qui le conserva jusqu'à sa mort. La municipalité le racheta en 1869 et aménagea en 1872 des bains municipaux au rez-de-chaussée et une salle des fêtes au premier étage, d'où l'appellation de maison des Bains. Les bains fonctionnèrent jusqu'à la fin de la dernière guerre. De premiers projets de restauration datent de 1904 ; des travaux décidés en 1913 furent interrompus par la guerre. La restauration conduite de 1926 à 1929 par l'architecte des monuments historiques Gélis comprit une nouvelle charpente, l'agrandissement vers le nord avec une scène de théâtre, la création d'un escalier en vis et d'un logement de service, ainsi que l'aménagement de la salle des fêtes aux étages. En décembre 1944, les troupes firent sauter l'angle sud-est du bâtiment pour élargir le passage par la rue des Forgerons ; après des réparations immédiates, une importante restauration des façades et du toit eut lieu entre 1953 et 1958. Ce monument fait partie de l'ensemble des monuments historiques de Kaysersberg et du département du Haut-Rhin.
