| Famille Piolenc - Propriétaires (XIIe–XVIIIe siècles) | Négociants ayant transformé et embelli la demeure. |
| Guillaume de Piolenc - Commanditaire (1450) | Fit construire les salles d’apparat à plafonds peints. |
| Alain Girard - Conservateur (1995–2015) | A dirigé le musée et publié des ouvrages sur le site. |
| Béatrice Roche - Conservatrice (depuis 2015) | Actuelle responsable du musée d’Art sacré. |
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