Origine et histoire
Si la maison de l'Écu de France a pu être liée aux Templiers, comme le suggère L. Serbat, il semble que ce ne soit pas le cas de la Maison du Dauphin. L'édifice actuel ne représente qu'une portion d'une longue construction qui comptait au moins deux étages au-dessus d'un rez-de-chaussée ; au centre se trouvait une porte cochère ogivale dont subsistent le jambage et le départ de trois voussures. À l'intérieur, au premier étage, subsiste une cheminée dont le manteau en anse de panier retombe sur deux chapiteaux primitifs.