Origine et histoire
La maison forte dite Ferme du Fossé est située à Échevannes, en Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté. Elle occupe une boucle de la Tille, à la sortie nord du village.
Les premières mentions montrent que Guillaume, seigneur du Fossé, donna en amodiation ses terres de Crécey à Échevannes pour trois ans en août 1311, puis qu'en 1402 Péronelle, dame de Til-Châtel et de Courcoudre, fit aveu et dénombrement à l'évêque de Langres pour la maison forte du Fossé. En 1417, Jean de Savoisy, écuyer, seigneur de Minot et de Bellenot, hypothéqua la maison forte, qui revint aux Til-Châtel en 1434 et y demeura tout le XVe siècle. En 1590, le château, assiégé par les Ligueurs, fut libéré par Guy de Tavannes. Denis Rousseau, écuyer, est mentionné comme seigneur du Fossé en 1626. En 1724, Monsieur de Bretagne, seigneur d'Is-sur-Tille, donna le dénombrement du Fossé et de la Grange Noire à la marquise de Trichâtel; à cette époque le Fossé était une maison forte avec quelques bâtiments pour un fermier, entourée d'un fossé large rempli d'eau vive et relevant de la seigneurie de Til-Châtel, elle-même soumise à l'évêque de Langres. Charles-François Dupuis, astronome et député de Seine-et-Oise, racheta le château comme bien national pour 22 000 livres et y décéda le 29 septembre 1809 à l'âge de 66 ans. Le château fait l'objet d'un classement partiel au titre des monuments historiques : l'enceinte, le sol et les douves par arrêté du 18 mars 1984, puis le corps de logis et la porterie par arrêté du 28 février 1986.
La Ferme du Fossé comprend plusieurs bâtiments agencés à l'intérieur d'une enceinte rectangulaire, elle-même installée sur une plate-forme plus vaste entourée de larges fossés en eau. L'accès se fait au sud par un pont dormant et un pont-levis récemment restauré qui dessert une tour-porche munie d'une porte charretière. Dans l'angle nord-ouest se trouve le corps de logis principal, un bâtiment rectangulaire du XVIIe siècle élevé sur un rez-de-chaussée surélevé et flanqué d'un demi-étage sous toiture en pavillon; l'angle nord-ouest est renforcé par une tour rectangulaire de la même hauteur. Les fossés, larges de 15 mètres et atteignant 30 mètres à l'est, sont alimentés par le nord-ouest et se dégorgent par un trop-plein au sud-est.
La restauration du site a été distinguée par le Prix régional du patrimoine 2002, prix spécial du jury. La documentation et les notices, notamment la base Mérimée et des ressources visuelles sur Wikimedia Commons, complètent le dossier sur cet édifice.
