Origine et histoire de la Maison Jaillet
La maison Jaillet, dite aussi Jayet, est située à Paray-le-Monial (Saône-et-Loire, Bourgogne du Sud) et abrite aujourd'hui l'hôtel de ville. Datant du XVIe siècle, elle relève du style Renaissance et a été classée au titre des monuments historiques en 1875. Elle fait face à l'ancienne église Saint-Nicolas, dont il ne subsiste qu'une partie après une destruction intervenue dans les années 1850. La maison a été construite de 1525 à 1528 par Pierre Jayet, marchand drapier de serges, alors âgé de 38 ans ; riche huguenot, il cherchait à affirmer son statut social. En 1857 la commune, sous l'administration du maire Hyacinthe Maublanc de Chiseuil, acheta la maison à Monsieur Ribalier, propriétaire depuis de longues années, et elle devint l'hôtel de ville en 1858. Pour dégager la façade de l'hôtel de ville et élargir la route impériale n°79, la démolition partielle de l'église Saint-Nicolas fut engagée dans les années suivantes. La toiture a été refaite en 2015. La façade, de pur style Renaissance, est ornée à chaque étage de médaillons décoratifs sculptés dans la pierre ; on y reconnaît Pierre Jayet et son épouse. Les motifs sculptés reprennent des emblèmes médiévaux, des figures de chevaliers et des portraits de rois jusqu'à François 1er. Sur une partie de la façade figurent trois personnages, dont Pierre Jayet et son épouse.