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Propriété d'une association

Frise chronologique

Patrimoine classé

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Origine et histoire de la Maison Jean Escoffier

La maison Jean Escoffier est un immeuble emblématique situé dans le village médiéval de Pérouges, en France. Construite au XIVe siècle, elle représente un exemple typique de l’architecture civile de cette époque, avec ses caractéristiques propres aux bourgs fortifiés de la région. L’édifice a été reconnu pour sa valeur patrimoniale et classé au titre des monuments historiques par arrêté du 24 novembre 1921.

Le bâtiment est aujourd’hui la propriété d’une association, ce qui suggère une vocation culturelle ou touristique. Bien que son nom évoque Jean Escoffier, aucune information dans les sources disponibles ne confirme un lien direct entre ce personnage et la maison. Le classement de 1921 souligne son importance dans le patrimoine local, notamment dans le département de l’Ain, où Pérouges compte plusieurs monuments protégés.

Pérouges, village médiéval préservé, était à l’époque un lieu d’échanges et d’artisanat, où les maisons comme celle-ci servaient à la fois d’habitation et de lieu de commerce. Les immeubles de cette période reflètent souvent l’organisation sociale et économique des bourgs, avec des rez-de-chaussée dédiés aux activités professionnelles et des étages réservés à l’habitation. La maison Jean Escoffier s’inscrit dans ce contexte historique plus large, illustrant le mode de vie et l’architecture de l’époque.

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