Origine et histoire de la Maison Jean Escoffier
La Maison Jean Escoffier est un immeuble situé à Pérouges (Ain), en France. L'édifice est classé au titre des monuments historiques en 1921. Des références et liens externes complètent la documentation, notamment une notice dans la base Mérimée et une page sur Wikimedia Commons, ainsi que des portails consacrés à la Côtière et aux monuments historiques. Des articles connexes traitent des monuments historiques de l'Ain et de Pérouges.