Origine et histoire de la Maison Millière
La maison dite Maison Millière est un hôtel particulier à colombages de style gothique situé au 10 rue de la Chouette, dans le centre historique de Dijon (Côte-d'Or). Elle a été construite en 1483 par le marchand drapier Guillaume Millière et son épouse Guillemette Durand, à proximité du chevet de l'église Notre-Dame et du palais des ducs de Bourgogne. L'édifice jouxte l'hôtel de Vogüé, élevé au XVIIe siècle. Classée monument historique depuis 1943, la maison a été restaurée en 1998. À l'issue des travaux, elle a été aménagée en boutique d'objets artisanaux et de produits du terroir, ainsi qu'en salon de thé et restaurant de cuisine bourguignonne, tenu par Lydia et Jean‑François Lieutet. En 1989, quelques scènes du film Cyrano de Bergerac de Jean‑Paul Rappeneau, avec Gérard Depardieu, Anne Brochet et Vincent Perez, ont été tournées devant la maison ; elles représentent cinq minutes du film.
