| Louis Pasteur - Scientifique et inventeur | Né dans cette maison en 1822. |
| Jean-Joseph Pasteur - Père de Louis, tanneur | Exerçait son métier dans cette tannerie. |
| Jeanne Étiennette Roqui - Mère de Louis Pasteur | Épouse de Jean-Joseph, héritière de Marnoz. |
| Alexandre Millerand - Président de la République (1920-1924) | Inaugure le musée en 1923. |
| Louis Pasteur Vallery-Radot - Petit-fils et héritier de Pasteur | Lègue des objets personnels au musée. |