Origine et histoire de la Maison natale de Louis Pasteur
Louis Pasteur naît à Dole le 27 décembre 1822, dans l'ancien quartier des Tanneurs, dans le centre pittoresque de Dole, rue des Tanneurs, le long du canal des Tanneurs. Fils de Jean-Joseph Pasteur qui exerce par tradition familiale la profession d'employé tanneur, et de Jeanne-Étiennette Roqui.
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