Origine et histoire
La bastide a été créée par Alphonse de Poitiers en 1256 en bordure de l'Aveyron. Elle devint le siège d'un archiprêtré en 1302. En 1463, la sénéchaussée du Rouergue obtint le droit de frapper la monnaie royale. Cité de riches marchands, la bastide fut organisée selon les règles de l'époque : des rues perpendiculaires déterminaient des lots rectangulaires et, au centre, une place publique avec un terrain réservé pour l'église sur un de ses côtés. Les arcades bordant la place ne furent pas édifiées immédiatement, mais ajoutées progressivement au rythme des demandes de construction. Un incendie en 1497 dévasta la place, ce qui explique l'absence de maisons antérieures au XVIe siècle ; les maisons furent rebâties sur le plan primitif. La façade sur la place peut dater du XIXe siècle. L'ensemble de la place est classé Monument historique, la façade en faisant partie.