| Jean Huguet - Marchand | Reconstructeur de la maison en 1682. |
| François-Léopold Mouzon - Marchand et conseiller municipal | Propriétaire en 1730, initiateur de transformations. |
| François-Hyacinthe Mouzon - Propriétaire et commanditaire | Responsable des travaux de 1787. |
| Nicolas Flamérion - Maître maçon | Artisan des travaux de 1787. |
| François Girardin - Maître sculpteur | Auteur des décors du pavillon. |
| Pierre-Antoine-Victor Huot de Goncourt - Propriétaire, oncle des Goncourt | Acquéreur en 1815. |
| Antoine Maljean - Banquier | Propriétaire en 1865, utilise le pavillon. |