| Guillaume Éon - Constructeur de la malouinière | Neveu de Julien Éon, bâtit le logis en 1715. |
| Julien Éon - Fondateur de la chapelle | Fit construire Sainte-Sophie en 1690. |
| Jonathas de Penfentenyo, marquis de Cheffontaines - Propriétaire en 1789 | Émigra pendant la Révolution. |
| Hiacynthe de Penfentenyo - Commanditaire du papier peint | Fit poser le panoramique en 1820. |
| Jacques et Madeleine Chauveau - Restaurateurs (1975–1995) | Sauvegardèrent le domaine et le parc. |
| Jean-François Chauvel - Jardinier en chef | Reconstitua le parc après les tornades. |