Origine et histoire du Manoir à l'Évêque
Le Manoir à l'Evêque est le dernier vestige du vaste ensemble du petit séminaire de Saint-Servan, détruit dans les années 1960. Il a été construit en 1727 par le chevalier de Garengeau (1647-1741), ingénieur en chef de Saint-Malo depuis 1691. Conçu pour servir de résidence à l'évêque de Saint-Malo, il constitue en réalité un bel exemple de malouinière de taille moyenne. Le logis, situé au centre d'un terrain enclos et entouré d'annexes, présente un plan ramassé, une façade sobre rythmée uniquement par les ouvertures et des dispositions intérieures caractéristiques. Le décor intérieur a conservé de belles boiseries au rez-de-chaussée et un bel escalier en granit dont la rampe et le départ en bois sont de belle facture.
