Origine et histoire
Le manoir de Chiffretot est un logis du XVIe siècle situé aux Moutiers-Hubert, dans le Calvados en Normandie, inscrit au titre des monuments historiques depuis le 19 janvier 1927. Il se trouve au sud du bourg, sur les bords de la Touques, à environ 500 mètres au sud-ouest de l'église Saint-Martin, dans le pays d'Auge, à l'est du département.
Pendant la bataille de Normandie en 1944, le manoir fut réquisitionné par le maréchal Rommel ; son état-major avait aussi pris une maison du village qui avait autrefois servi d'hôtellerie aux représentants de la Fabrique de papiers d'emballage, entreprise qui disparut à la suite d'un incendie en 1928. Quelques kilomètres plus loin, à proximité de Vimoutiers, Rommel fut blessé par une attaque aérienne lors d'un déplacement en automobile. Le manoir a également appartenu à Robert Halley, créateur du groupe Promodès et maire du village de 1978 à 2001.
Architecturalement, le bâtiment se compose de deux éléments distincts. Le corps principal, daté du XVIe siècle, est un logis rectangulaire à deux niveaux coiffé d'un toit à quatre versants, surmonté en pignon de deux imposantes cheminées ; ses façades à pans de bois présentent un hourdis tuilé remarquable et des éléments de bois légèrement décorés, notamment la sablière d'étage et le linteau de la porte. À l'angle sud-est, une tourelle octogonale du XVIIe siècle repose sur une base en pierre calcaire ocrée ; ses facettes à pans de bois sont percées d'étroites ouvertures correspondant à d'anciennes meurtrières. Dans le parc, un colombier carré en pierre de taille porte la date de 1605.
Le manoir et son colombier bénéficient de la protection au titre des monuments historiques.
