| Famille Binet | Propriétaire du manoir de 1520 à 1669, dont trois membres furent maires de Tours. |
| Jacques-Xavier Carré de Busserolle | Historien propriétaire du manoir au XIXe siècle. |
| Dominique Dunois | Écrivain ayant situé l'action de son roman 'Leurs deux visages' au manoir. |
| Alexandre Calder | Sculpteur ayant installé son atelier et sa maison à Saché. |
| Jean Davidson | Gendre de Calder, collaborateur pour la construction de l'atelier. |
| Jean-Claude Drouin | Architecte tourangeau ayant réalisé la maison de Calder. |