| Jean Gascoin - Bourgeois de Tours | Eigenaar aan het begin van de zeventiende. |
| Charles Bouilly - Handelaar in Tours | Ontvanger in 1644, schoonzoon van Pierre de Toulieu. |
| Philippe Trigalleau - Echtgenoot bij het financiële kantoor | Eigenaar in 1687. |
| Jean-François Bouilly - Gabelle-ontvanger | Erfgenaam van het herenhuis in 1756. |
| Jean-Nicolas Bouilly - Laatste eigenaar van Bouilly | Verkoop de Coudraye in 1795. |
| Mathurin de La Roche - Postrevolutionaire eigenaar | Ontvanger in 1797 met Rosalie Morançais. |