Origine et histoire du Marché couvert
La halle d'Aix-en-Othe est un marché couvert situé dans la commune d'Aix-en-Othe, dans le département de l'Aube. L'ancienne halle en pierre a été démolie en 1860 et une nouvelle installation a été reconstruite sur la place des Buttes. La halle dite « moderne », conçue par Aristide Fortier et édifiée en 1889, s'inscrit, par son architecture, dans la famille des constructions de Victor Baltard. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 28 juin 1995 et restauré en 1997. La halle est construite en fonte, en fer et en briques ; sa composition comporte une seule nef dont la charpente métallique repose sur vingt colonnes extérieures en fonte encastrées dans un soubassement de pierre, tandis que huit colonnes intérieures assurent la stabilité de l'ensemble. Les murs, jusque sous les fermes de la charpente, sont en briques à trois tons ornées d'un décor losangé, puis se prolongent par des plaques en verre armé. Le toit est couvert de plaques de zinc et doublé intérieurement d'un parquet de sapin ; un lanterneau en métal surélève le comble principal. Quatre grands portails, disposés selon les axes de circulation, s'ouvrent sur l'édifice et leurs tympans vitrés dessinent des éventails. Le marché d'Aix-en-Othe figure parmi les cent plus beaux marchés de France.
