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Origine et histoire du Marché couvert

Le marché couvert de Peyrusse-le-Roc, situé dans le village éponyme en Occitanie, remonte au Moyen Âge, plus précisément entre le XIIIe et le XIVe siècle selon les analyses architecturales. Le monument se compose de trois salles voûtées en berceau brisé, alignées le long des rues Basse et de la Barbacane. Une quatrième voûte, perpendiculaire aux autres, complète l'ensemble. Ces structures, bien que souvent interprétées comme les vestiges d'un marché couvert, auraient plutôt abrité des boutiques privées selon les recherches de P. Stephant, sans pour autant constituer un espace public dédié au commerce.

Les voûtes de Peyrusse-le-Roc ne communiquent pas entre elles et ne supportaient pas d'habitations, sauf exception. Leur datation repose uniquement sur la forme architecturale caractéristique des berceaux brisés, typique de cette période. Le site a été inscrit aux Monuments Historiques en 1992 pour son emprise au sol (parcelle D 205), soulignant son intérêt patrimonial malgré les débats sur sa fonction originelle. Deux autres salles voûtées subsistent sur la parcelle D 202, renforçant l'hypothèse d'un ensemble plus vaste à l'origine.

Au Moyen Âge, les halles ou marchés couverts jouaient un rôle central dans la vie économique et sociale des villages. Elles servaient non seulement de lieux de transaction, mais aussi d'espaces de réunion, de justice ou d'entrepôts. À Peyrusse-le-Roc, bien que la fonction exacte de ces voûtes reste discutée, leur présence témoigne de l'organisation urbaine médiévale, où les espaces couverts étaient essentiels pour abriter les activités commerciales et communautaires. Leur conservation offre un rare exemple d'architecture utilitaire civile de cette époque en Rouergue.

Contrairement aux halles seigneuriales mentionnées dans les sources générales, celles de Peyrusse-le-Roc ne semblent pas liées à un pouvoir féodal ou à des droits de cohuage. Leur état actuel, partiellement conservé, reflète les défis de la préservation des monuments en pierre dans les petites communes rurales. L'inscription au titre des Monuments Historiques a permis de protéger ces vestiges, tout en laissant ouverte la question de leur usage initial, entre espace marchand et boutiques indépendantes.

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