Origine et histoire
Le marché couvert du Touquet-Paris-Plage, situé au croisement de la rue de Metz et de la rue Jean Monnet, a été réalisé à l'issue d'un concours municipal lancé en 1927. Le projet retenu est celui du jeune architecte marseillais Henri-Léon Bloch, associé à l'architecte Henri‑Paul Nénot, et les travaux furent confiés à l'entreprise Révillion. Après l'approbation du dossier technique en 1929 et la signature des marchés en 1931, les travaux se déroulent de 1931 à 1932 ; le bâtiment est mis en service en avril 1932 et sa réception est mentionnée en mars 1933. Construit sur la place alors appelée place de la demi-lune, à l'est du boulevard Daloz pour compléter les équipements de la grande rue, le marché enjambe la rue Jean Monnet et encadre deux perspectives, l'une vers la mer et l'autre vers le jardin d'Ypres. De style néo-régionaliste, il adopte la forme d'un demi-cercle dont la façade sur la place s'ouvre par une série d'arcs en plein cintre ; une grande arche en plein cintre relie symétriquement les deux tronçons en enjambant la rue. Le soubassement est en pierre de Baincthun, la maçonnerie est recouverte d'un enduit tyrolien crème, et l'ensemble est couvert de tuiles plates du Boulonnais ; trois pignons à faux pans de bois participent à l'évocation régionale. Le parti structurel associe accents traditionnels et leçons de l'architecture moderne : une enfilade demi-circulaire d'étals organise rationnellement le programme, les accès techniques sont reportés à l'arrière, et les plans prévoient de vastes caves ainsi que des sous-sols frigorifiques. L'horloge monumentale prend appui sur une couverture en "cul de geai" qui modifie la silhouette du pignon, et les fermes de charpente, volontairement surdimensionnées, accentuent l'impression de puissance de la structure. L'architecte chercha à résoudre la rupture causée par la rue transversale en réunissant deux parties symétriques par une grande arcade, créant ainsi une unité spatiale qui amplifie encore aujourd'hui l'animation des jours de marché. Une partie de l'aile sud a été transformée en 1960 pour accueillir une poissonnerie et la couverture du marché a été refaite en 1982-1983. Les façades, les toitures et le hall du bâtiment font l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis le 24 janvier 1996. Dans la presse, le peintre José Simont a réalisé en 1938 une aquarelle représentant le marché pour un article de Robert de Beauplan publié dans le magazine L'Illustration. Avant la construction de ce marché, les halles se tenaient autour de la chapelle Saint-André, située à l'emplacement de l'actuel hôtel des postes rue de Metz ; le premier marché de Paris-Plage a eu lieu le 1er juin 1896 après une délibération du conseil municipal du 6 août 1895, il se déroulait le jeudi de 8 h à 11 h, sans perception de droits au départ, puis des droits proportionnels à la façade furent instaurés le 19 juillet 1899 et perçus par le sieur Chabot, garde-champêtre. En 1924, la chapelle Saint-André fut transformée en marché couvert.
