Origine et histoire du Mas de Mayac
Le Mas de Mayac, situé à Uzès (Gard, Languedoc-Roussillon), est un ancien monastère dépendant du chapitre de la cathédrale. Il fut donné à l'Église au XIIIe siècle par le comte de Toulouse et devint la propriété des chanoines, qui l'utilisaient comme ferme et résidence. Les parties conservées datent du XVe au XIXe siècle. Le site souffrit des guerres de Religion et fut vendu comme bien national lors de la Révolution française. De l'ancien ensemble subsiste notamment l'aile ouest ; l'aile en vis-à-vis a été remaniée au XIXe siècle pour servir de magnanerie. Le bâtiment nord présente une galerie néo-gothique en briques et des escaliers en arc de cercle menant aux tours-pigeonniers. Les façades et les toitures sont inscrites au titre des monuments historiques depuis le 11 juin 1987.
