Construction initiale XVe siècle (≈ 1550)
Édification des éléments d'origine, dont les corbeaux et les portes palières.
XVIIe siècle
Premier remaniement
Premier remaniement XVIIe siècle (≈ 1750)
Modifications apportées à la structure du bâtiment.
XVIIIe siècle
Rénovation intérieure
Rénovation intérieure XVIIIe siècle (≈ 1850)
Travaux de réaménagement des espaces intérieurs.
XIXe siècle
Travaux majeurs
Travaux majeurs XIXe siècle (≈ 1865)
Importants travaux de restauration et de modification.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Les façades et toitures du mas, ainsi que le parc en totalité avec son mur de clôture et les grottes (cad. AE 26, 27) : inscription par arrêté du 15 mai 2014
Origine et histoire du Mas vieux de Mayac
Le mas se compose de trois corps de bâtiment formant une cour, le quatrième côté étant fermé par un porche. Il conserve des éléments d'une construction de grande qualité datant de la fin du XVe siècle : corbeaux à trois ressauts des latrines côté ouest et deux portes palières à arcs en accolade ouvrant sur l'escalier en vis au premier étage. L'édifice a été remanié au milieu du XVIIe siècle, puis au XVIIIe siècle pour son intérieur, et a subi d'importants travaux au XIXe siècle.
