Origine et histoire de la Métairie d'Hourtan
L'ancienne métairie d'Hourtan est située sur la commune de Lartigue (Gironde), à environ 1,5 km au sud du village, sur le côté ouest de la route départementale D10e15 qui mène à Allons (Lot‑et‑Garonne). Elle occupe un airial : une clairière entourée de pins, où se répartissent la maison d'habitation et plusieurs dépendances. Une étude dendrochronologique attribue la construction de l'habitation à la fin du XVIe ou au début du XVIIe siècle. Les parties hautes de l'édifice ont été remaniées au début du XVIIIe siècle. La maison présente la disposition classique des habitations landaises, avec un plan massé tripartite et une salle centrale ouvrant à l'est sur un auvent, l'eustantade. L'intérieur conserve une cheminée monumentale de style Renaissance. Les dépendances encore en place — étable, grange, bergerie — ont remplacé, après 1834, des bâtiments antérieurs ; elles ont été soit bâties après cette date, soit transportées sur le site à partir d'une construction antérieure. L'ensemble a fait l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques par arrêté du 25 juillet 2003.
