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Origen e historia

Millière House es una casa gótica de media madera construida en el cuarto trimestre del siglo XV en Dijon, Côte-d'Or. Se distingue por su estructura medieval típica y su ubicación en la 10 rue de la Chouette, en el centro histórico de la ciudad, cerca de la iglesia de Notre-Dame y el palacio de los Duques de Borgoña. Ocupa un monumento histórico en 1943, ilustra la arquitectura civil de Borgoña de la Edad Media tardía.

En 1483, el drapier comerciante Guillaume Millière y su esposa Guillemette Durand construyeron esta casa. El edificio, originalmente residencial, da testimonio de la prosperidad de los comerciantes Dijon en ese momento. En el siglo XVII, el hotel de Vogüé fue construido junto a él, marcando la evolución urbana del barrio. Millière House sigue siendo un ejemplo notable de la habitación burguesa medieval, preservada a pesar de siglos.

En 1989, la casa sirvió como decoración para algunas escenas de la película de Jean-Paul Rappeneau Cyrano de Bergerac, con Gérard Depardieu, inmortalizando su pintoresco escenario en pantalla. Cinco minutos de la película fueron filmados allí, contribuyendo a su reputación. Después de una restauración en 1998, se transformó en una boutique, salón de té y restaurante de cocina Borgoña, gestionado por Lydia y Jean-François Lieutet.

Hoy, Millière House combina el patrimonio y la vida contemporánea. Su clasificación como monumento histórico y su ubicación emblemática hacen que sea un lugar imprescindible para descubrir la historia y la gastronomía de Dijon. Los elementos protegidos incluyen toda la estructura, definida por la Orden de Clasificación de 1943.

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