Moulin à eau de Bourgane à Saint-Saturnin-lès-Apt

Propriété privée

Frise chronologique

Temps modernes

Révolution/Empire

XIXe siècle

Époque contemporaine

1800

1900

2000

1759-1773

Construction du moulin

XVIIIe siècle

Constitution du domaine

1881

Fin de l'activité

Aujourd'hui

Patrimoine classé

Façades et toiture du bâtiment principal ; bassin de l'écluse et fossé d'amenée d'eau depuis sa prise sur le ruisseau des écluses ; cour flanquant le moulin à l'est avec sa fontaine adossée ; vestiges des aires de battage et de séchage des grains (cad. AR 62, 63, 75) : inscription par arrêté du 11 mars 2004

Personnages clés


Jean-Pierre-François Ripert de Monclar	Structura la plaine et organisa l'espace autour du domaine.

Origine et histoire du moulin à eau de Bourgane

Le domaine a été constitué au XVIIIe siècle pour la famille Ripert de Monclar. Jean-Pierre-François est à l'origine de la structuration de la plaine de Saint-Saturnin, organisant l'espace selon de grands axes orthogonaux centrés sur un projet de nouveau château qui ne fut jamais réalisé. Les jardins créés sont conservés : on y retrouve leurs alignements, des banquettes, un parterre de buis ainsi que des fontaines et des bassins. Des travaux hydrauliques ont développé un réseau de mines. À l'ouest, dans l'axe de l'allée d'accès au château, la ferme du Cabaret, qui abritait les écuries, était également spécialisée dans l'exploitation viticole. Au sud, fermant l'axe majeur de composition des jardins, le moulin constitue le principal établissement d'un ensemble meunier associant trois bâtiments. L'édifice fut probablement bâti entre 1759 et 1773. C'était un moulin à deux tournants, équipé de roues horizontales, qui a fonctionné jusqu'en 1881.