Patrimoine classéPatrimoine ruralMoulinMoulin à eau
Moulin à eau de Cahuzac-sur-Adour
Village
32400 Cahuzac-sur-Adour
Propriété privée
Frise chronologique
Renaissance
Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1600
1700
1800
1900
2000
Fin du XVe siècle
Premier moulin à papier
Premier moulin à papier Fin du XVe siècle (≈ 1595)
Identifié comme le premier moulin à papier de Gascogne.
XVIIe siècle
Conversion en moulin à farine
Conversion en moulin à farine XVIIe siècle (≈ 1750)
Le moulin est redevenu un moulin à farine avec trois paires de meules.
1826
Ajout d'une meule
Ajout d'une meule 1826 (≈ 1826)
Une quatrième paire de meules a été ajoutée.
1912
Transformation en scierie
Transformation en scierie 1912 (≈ 1912)
Une partie du moulin a été transformée pour faire fonctionner une scierie.
1943
Arrêt de l'activité
Arrêt de l'activité 1943 (≈ 1943)
L'activité du moulin a été arrêtée.
1988
Destruction partielle de la digue
Destruction partielle de la digue 1988 (≈ 1988)
La destruction partielle de la digue a interrompu l'alimentation en eau.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Moulin à eau (cad. C 280) : inscription par arrêté du 9 novembre 1984
Origine et histoire du moulin à eau
Identifié comme le premier moulin à papier de Gascogne à la fin du XVe siècle, le grand bâtiment du moulin de Cahuzac a été installé sur un site bladier préexistant. L'édifice, de plan rectangulaire et élevé sur deux niveaux, est construit en moellons du pays et recouvert d'enduit. Redevenu moulin à farine un siècle plus tard, il possédait trois paires de meules; une quatrième a été ajoutée vraisemblablement après 1826, puis transformée en 1912 pour faire fonctionner une scierie adossée au moulin. Le site a compté six voies d'eau alimentées par un canal d'amenée de près de 4 km, relié à l'Adour ; à différentes périodes, des rouets horizontaux ont été employés après l'abandon de la production papetière. L'activité a été arrêtée en 1943. La destruction partielle de la digue en 1988 a interrompu l'alimentation en eau. Sur place sont conservés trois paires de meules, plusieurs rouets, une scie battante et, à l'étage, un blutoir de cinq mètres de long. Restauré, le moulin sert de gîte rural depuis environ vingt‑cinq ans.
