Construction de la grange 1764 (≈ 1764)
Date de construction de la grange abritant le moulin.
4e quart XVIIe siècle
Construction initiale
Construction initiale 4e quart XVIIe siècle (≈ 1787)
Période probable de construction du moulin à huile.
1939
Fin de la production
Fin de la production 1939 (≈ 1939)
Arrêt de la production d'huiles et du travail de l'orge.
2001
Inscription historique
Inscription historique 2001 (≈ 2001)
Le moulin est inscrit au titre des monuments historiques.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Le moulin avec ses trois pressoirs et son tarare (cad. 14 216) : inscription par arrêté du 29 octobre 2001
Origine et histoire
Le moulin à huile de La Wantzenau (Bas-Rhin) est installé dans une grange située au 1, rue de l'Angle. La grange qui l'abrite est datée de 1764 et l'ancien moulin intercommunal aurait été l'un des plus importants du village. On y conserve un pressoir à noix à meules, à traction animale, un monumental pressoir à huile entièrement en bois, à traction manuelle et probablement antérieur au XVIIIe siècle, ainsi qu'un pressoir à cidre et à vin. La production d'huiles de noix, de noisettes et de colza, ainsi que le travail de l'orge perlée, s'est poursuivie jusqu'en 1939. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques depuis 2001.
