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Patrimonio

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Origine e storia

Il mulino a vento di Boisse, situato nel luogo chiamato "Moulin de Boisse" a Sainte-Alauzie (Lot), è menzionato per la prima volta nel 1699 come proprietà del signore di Boisse, anche se non rimangono vestigia di quel tempo. L'attuale mulino, datato 1813 con un'iscrizione sul suo lintel, fu ricostruito in pietra su una collina meno esposta ai fulmini, sostituendo un vecchio mulino di Cézac regolarmente colpito dal tempo. La sua architettura originale comprende due ingressi opposti al piano terra, un tetto conico rotante, e un ingegnoso sistema che permette al mugnaio di regolare le ruote dal suo letto, avvertito da una campana in caso di forte vento.

Il mulino ha sperimentato diversi periodi di declino e restauro. Abbandonato durante la seconda guerra mondiale, fu ridisegnato alla fine degli anni '60, con una sostituzione dell'albero motore e del tetto. Danneggiata dalle tempeste del 1999 e del 2015, ha beneficiato di una ristrutturazione importante nel 2012. Dal 2 maggio 1979, è stato elencato come monumento storico, con un'iscrizione del 1892 firmata "QUEBRE LOUIS", che porta la prova di ulteriore lavoro nella sala mulini.

Oggi il mulino è animato dall'associazione Les Amis du Moulin de Boisse, che organizza manifestazioni di fresatura, in particolare durante il National Mills Day (17 giugno) e in estate. Aperto al pubblico da giugno a settembre, illustra il patrimonio industriale rurale di Occitanie, coniugando storia tecnica e conservazione collettiva. La sua occasionale operazione perpetua il know-how ancestrale, ricordando le sfide climatiche che affrontano questi edifici.

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