Origine et histoire du moulin Bardin
Le moulin Bardin, situé à Amilly dans le Loiret, est un ancien moulin à eau construit en 1860 sur les fondations d’un moulin médiéval. Il servait à moudre le blé pour produire de la farine. Son architecture, entre le Loing et le canal de Briare, inclut une passerelle métallique reliant le moulin à la maison du meunier, ainsi qu’une roue à aubes encore visible. Inscrit aux monuments historiques en 1991, il illustre la transition entre meunerie artisanale et industrielle à la fin du XIXe siècle.
Le site est occupé depuis le Moyen Âge, avec une première mention écrite en 1505 sous le nom de moulin Pollemier, détenu par Pierre Bardin. Au XVIe siècle, deux moulins coexistaient : l’un à blé (rive ouest du Loing), l’autre à tan (rive est), dépendant respectivement du prieuré de Sainte-Catherine-de-Mercy et des sœurs dominicaines d’Amilly. Transmis aux familles Saiget puis Lecellier, le moulin passe en 1639 à la compagnie du canal de Briare, qui modifie le site pour permettre le passage du canal, incluant la reconstruction de la maison du meunier et l’installation d’un pont-levis.
Au XIXe siècle, le moulin subit plusieurs transformations liées à l’évolution des voies navigables. En 1830, le canal est élargi et approfondi, remplaçant le pont-levis par un pont tournant. En 1860, l’actuel moulin est reconstruit, et en 1875, sa roue à aubes est élargie. En 1885, une passerelle métallique remplace le pont tournant, tandis que le moulin adopte des cylindres pour la mouture en 1920. Il cesse son activité en 1970, avant d’être acquis par la commune d’Amilly en 2010. Depuis 2016, une association œuvre pour sa restauration, avec des travaux majeurs entre 2019 et 2020.
L’architecture du moulin conserve des éléments historiques majeurs : la roue à aubes en bois, des engrenages, un système de sangle à godets pour le grain, et des installations de meunerie des années 1930. La passerelle métallique, la roue et les façades sont protégées depuis 1991. Le moulin a rouvert partiellement pour les Journées du patrimoine en 2022, offrant un témoignage rare de l’histoire industrielle locale.
Le moulin Bardin incarne près de cinq siècles d’histoire meunière, marquée par des adaptations techniques et des changements de propriété. Son origine médiévale, ses liens avec les seigneurs locaux et la compagnie du canal de Briare, ainsi que sa modernisation au XIXe siècle, en font un patrimoine emblématique du Loiret. Aujourd’hui, sa préservation permet de transmettre ce savoir-faire artisanal et industriel aux générations futures.
