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Ursprung und Geschichte

Moulin Boutet, in Châtres-sur-Cher gelegen, ist ein historisches Denkmal, das im ersten Viertel des 16. Jahrhunderts erbaut wurde. Bereits 1524 bezeugt, zeichnet es sich durch seine Holzplattenstruktur mit Ziegelfüllungen aus, die auf Stelzen über dem Cher getragen werden. Dieses große rechteckige Gebäude (15 m lang bis 7 m breit) beherbergte sowohl Wohnräume als auch Räume zum Fräsen, während verstellbare Klingen je nach Höhe des Flusses seinen Mechanismus betrieben. Eine Piling-Brücke verbindet das Gebäude mit der rechten Bank, erleichtert Zugang und Betrieb.

1722 auf Stelzen rekonstruiert, hatte die Mühle eine lange Tätigkeit bis 1910, als sie nicht mehr funktionieren konnte. Der Rückgang beschleunigte sich nach dem Zweiten Weltkrieg: er brach wahrscheinlich zwischen 1950 und 1951 zusammen und markierte das Ende eines industriellen Erbes im Zusammenhang mit der lokalen Flusswirtschaft. Heute verschwand sie, zeigt mittelalterliche Bautechniken an hydraulische Zwänge angepasst, sowie die Bedeutung von Mühlen in der ländlichen Wirtschaft der Region vor ihrer allmählichen Aufgabe im 20. Jahrhundert.

Die Mühle gehörte der Gemeinde Châtes-sur-Cher, im Departement Loir-et-Cher (Region Centre-Val de Loire). Seine Architektur, Kombination von Stelzen, zwei Steigungen und seitlichen Giebeln, reflektiert pragmatische Technik, entworfen, um den Überschwemmungen des Cher standzuhalten und die Kraft des Wassers zu optimieren. Die Genauigkeit ihrer Lage wird als sehr zufriedenstellend bewertet (Anm. 8/10), mit einer ungefähren Adresse bei 337 Boutet, erinnert an seine Verankerung in der lokalen Landschaft.

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