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Origine et histoire du moulin

Le Moulin de Baissey trouve ses origines à la fin du XVe siècle, lorsqu’il servait de moulin banal aux évêques de Langres jusqu’à la Révolution française. Vendu comme bien national en 1791, il incarne alors la transition entre l’Ancien Régime et la modernité économique. Son architecture rurale, typique de la Champagne méridionale du XIXe siècle, reflète les techniques locales de construction en moellons enduits et toitures de tuiles plates.

Au cours du XIXe siècle, le moulin connaît des transformations majeures : il est agrandi et exhaussé en 1820 et 1858, adaptant ses infrastructures aux besoins industriels croissants. La seconde moitié du XIXe et le début du XXe siècle marquent une évolution technique significative, avec sa conversion en petite centrale électrique en 1919, puis en scierie en 1947. Ces mutations illustrent l’adaptation des moulins traditionnels aux innovations énergétiques et mécaniques de l’époque.

L’activité du moulin cesse vers 1960, mettant fin à plusieurs siècles de fonctionnement ininterrompu. Classé Monument Historique par arrêté du 20 mars 1996, il conserve aujourd’hui son bief et ses dispositifs techniques, témoignages de son passé industriel. Son inscription patrimoniale souligne son importance dans l’histoire économique et architecturale de la Haute-Marne et de la région Grand Est.

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