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Origen e historia

El molino de Bellerive, situado en Cayrac en la actual región de Occitanie, fue construido en 1781 por Louis Martin de Bellerive. Este edificio de tres niveles, construido principalmente en mampostería de ladrillo, se distingue por su fachada oriental decorada con dos torretas y un sofisticado sistema hidráulico. Ocho baterías de forb de piedra de corte, combinadas con tanques y tubos preservados, demuestran su mecanismo original operado por ruedas horizontales. La sala de fresado, dividida por pilares masivos, albergaba una vez cuatro pares de ruedas de rectificado, ilustrando su papel central en la producción local de harina.

En su interior, la planta baja y la primera planta tienen una estructura simétrica: cinco pilares de piedra soportan la primera planta, mientras que otros tres pilares, en el nivel superior, llevan la estructura. La actividad del molino finalmente cesó en 1911 después de que su carruaje se rompiera, marcando el final de su uso industrial. A pesar de un intento de la Asociación Midi-Pyrénées de rehabilitar el patrimonio en la década de 1980, incluyendo la limpieza de las áreas circundantes y la restauración parcial de la estructura, el trabajo se interrumpió antes de que se terminara la cubierta del techo.

Monumento Histórico Rankeado por orden del 30 de mayo de 1989, el molino Bellerive encarna hoy un notable patrimonio arquitectónico y técnico. Su estado parcial de conservación, con elementos hidráulicos intactos y estructura interna conservada, lo convierte en un raro ejemplo de molinos preindustriales en el suroeste de Francia. La exactitud de su ubicación, estimada en 8/10, y su dirección oficial (399 Chemin Bellerive) facilitan su identificación en el paisaje de Cayrac.

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