| Bernard de Cazillac | Seigneur ayant cédé le moulin aux Tournemire en 1319. |
| François Louradour | Meunier du moulin au XVIIe siècle. |
| Honorée de Cosnac | Veuve de François de Mirandol, ayant rendu hommage pour le moulin. |
| Marie-Pascale Faure | Propriétaire du moulin en 1698. |
| Joseph François de Marqueyssac | Propriétaire ayant affermé le moulin en 1780. |
| Pierre Larcher | Meunier mentionné en 1797. |