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Ursprung und Geschichte

Cacrey's befestigte Mühle, in Creysse im Lot gelegen, ist ein mittelalterliches Gebäude zwischen dem dreizehnten und vierzehnten Jahrhundert von den Herren von Cazillac gebaut. Diese atypische Mühle, die von der Auferstehung des Cacrey (verknüpft an das Karstnetz der Dordogne) angetrieben wird, zeichnet sich durch ihren Mangel an einem erschöpften Kanal und seiner defensiven Architektur, mit Mördern und massiven Ausläufern aus. Es wurde zunächst mit vier Räderpaaren ausgestattet, die von Rädern betrieben werden, von denen zwei nun versiegelte Räder und Gusseisenturbinen aus dem 19. Jahrhundert bleiben.

Um 1319 ging die Mühle in die Hände der Familie von Tournemire durch die Ehe von Bernard de Cazillac mit Raymonde de Tournemire, bevor sie von den Herren von Mirandol von 1327 kontrolliert wurde. Während des Hundertjährigen Krieges (1347-1378) wurde Creysse von englischen Truppen besetzt, aber die Mühle blieb betriebsbereit. Im 15. Jahrhundert haben die Mirandols, wie Gaubert Faure und seine Frau Bertrande de Leymonie, die Ausbeutung der lokalen Müller verstärkt. Im Jahre 1459, Guillaume de Mirandol würdigte den Viscount von Turenne für diese "fortifizierte Mühle von Capcreix", bestätigt seinen Status als edle Den.

Im 16. Jahrhundert wurde der Hauskörper im Gegenzug hinzugefügt, während der Boden und die Gewölbe des Erdgeschosses wahrscheinlich modernisiert wurden. Die Mühle blieb in der Familie von Mirandol bis zum 17. Jahrhundert, wo Honorée de Cosnac, Witwe von François de Mirandol, erhalten sein Eigentum. Dann ging er durch eine Allianz in La Porte de Lissac (1734), dann in Les Marqueyssac, die 1780 dem Miller Jean Montial beitrat, Erben zu einer Linie von Millern. Während der Revolution konfisziert, wurde es vor 1792 an die Rogers von Martel verkauft, dann wieder bis 1935 gefräst.

Die Mühle wurde 1939 nach ihrer Schließung in ein Haus umgewandelt und 1996 als Historisches Denkmal eingetragen. Sein hydraulisches System, angetrieben durch eine unterirdische Rechirurgie, die 6,5 km seit dem Verlust von Cuzance, macht es ein seltenes Zeugnis von mittelalterlichen Techniken an die geologischen Zwänge von Quercy angepasst. Die erhaltenen Überreste (Werke, Turbinen, Wasserkammern) veranschaulichen ihre technischen Entwicklungen, von mittelalterlichen Rädern bis zu Turbinen des 19. Jahrhunderts.

Architektenweise besteht die Mühle aus zwei L-förmigen Gebäuden: einer rechteckigen Mühle aus geschnittenem Stein (unterer Teil) und Rubbel (Floor) und einem Haus aus dem 16. Jahrhundert. Die Ausläufer und das Fehlen von Fenstern im Erdgeschoss unterstreichen seinen defensiven Charakter, während die Klammern, teilweise neu gestaltet, erinnern ihre Rolle als edle Den. Schriftliche Quellen, wie z.B. feudale Hommage an die Viscounts von Turenne, bestätigen ihre strategische und wirtschaftliche Bedeutung für die lokalen Herren.

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